原案協力：久住昌之 / 監修：青江覚峰 / かねもりあやみ

ドラマ化作品!! 名前のとおり、いちいち不運な臼井 幸(うすい さち)。
ある日、いつものコンビニごはんを買っていたら、料理で仏の道を伝える坊主３人組につかまって…!?
精進料理をいただきながら、ごはんをきちんと食べることの大切さを教わり、生きにくい毎日がだんだん楽しくなっていく。
そんなサチが毎回、仕事、人間関係、恋愛でつまずきながら少しずつ成長していく、お寺を舞台にしたグルメ・ラブストーリー。
テレビ、雑誌にひっぱりだこの料理僧・青江覚峰がレシピ提供。
美味しくて簡単な精進料理が満載!!

既刊13巻